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Jasmin Langkorn Duftreis 1kg - Golden Phoenix
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Golden Phoenix
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Jasmin Langkorn Duftreis 1kg - Golden Phoenix
Das Ursprungsland des Jasmin Duftreis ist Thailand, wo dieser Reis auch zu fast jedem Essen seine Verwendung findet.
Dieser Reis passt durch sein nussiges und einzigartiges Aroma zum Beispiel zu Currys, vielen Chinesischen Gerichten.
Jasmin Duftreis wird nach dem kochen einen unverwechselbaren Duft haben daher auch der Name.
Der Langkorn Reis sollte dann auch locker und nicht zu klebrig sein.
Zutaten: Langkorn Duftreis (Thai Hom Mali Reis)
Zubereitung:
Ihr agentWOK bietet auch den für Sie passenden Reiskocher an um Ihnen die Zubereitung von Reis praktisch und leicht zu machen.
Es gibt auch eine einfache Methode Jasmin Duftreis in einem Kochtopf zu kochen.
Die untenstehenden Methode gelten für 250g Jasmin Duftreis (4 Personen).
Bei Thai Reis wird kein Salz oder andere Zutaten beim kochen verwendet.
Bei dieser Methode wird der Jasmin Duftreis mit einer genau dosierten Menge
Wasser in einem geschlossenen Topf gekocht.
Dabei wird das ganze Wasser vom Reis absorbiert.
Das Verhältnis von Wasser zu Reis beträgt dabei 2 : 1.
Schütten Sie den Jasmin Duftreis in einen mittleren Topf mit 500ml kalten
Wasser. Waschen Sie den Reis gründlich um die Stärke zu entfernen. Das
Wasser sollte danach einigermaßen klar sein.
Bringen Sie den Reis zum kochen, rühren kurz um und drehen Sie die Hitze auf
niedrige Stufe.
Geben Sie den Deckel drauf und öffnen Sie den Topf nicht für 12min.
Am Ende der Kochzeit entfernen Sie den Topf von der Herdplatte.
Mit geschlossenem Deckel lassen Sie den Basmati Reis für 5 Minuten ruhen.
Die Oberfläche sollte jetzt kleine Löcher aufweisen. Den Reis wird dann mit einem
Reislöffel oder Gabel gelockert.
Um die Kochzeit zu verkürzen können Sie den Jasmin Reis vorher auch im kaltem Wasser 5 - 30min einweichen lassen.
Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.
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